Спіруліна для схуднення

Схуднення — це завжди виклик. Ми намагаємося поєднувати правильне харчування, фізичні навантаження та здорові звички. Але часто цього недостатньо, щоб побачити швидкий результат. У пошуках природних рішень увагу дослідників та дієтологів привернула спіруліна — суперфуд із високим вмістом білка та антиоксидантів, який може допомогти у зниженні ваги.

Що таке спіруліна?

Спіруліна — це мікроводорість синьо-зеленого кольору (Arthrospira platensis), яка росте у прісних і солоних водоймах. Вона багата білком (до 60% сухої маси), амінокислотами, вітамінами групи B, залізом, магнієм та антиоксидантними пігментами, такими як фікоціанін. Саме завдяки цьому поєднанню спіруліна вважається функціональним продуктом для здоров’я та контролю ваги (DiNicolantonio et al., 2020).

Дослідження: чи справді спіруліна допомагає схуднути?

Клінічні випробування свідчать, що регулярний прийом спіруліни має значний вплив на масу тіла та метаболізм:

• У дослідженні за участю 52 людей з ожирінням прийом спіруліни щодня протягом 12 тижнів знизив вагу в середньому на 3,2 кг, а також зменшив об’єм талії та жирову масу (Yousefi et al., 2018).
• Інша робота показала, що щоденне вживання спіруліни зменшує апетит на 4–5%, знижує індекс маси тіла та рівень загального холестерину (Zeinalian et al., 2017).
• У пацієнтів із гіпертонією в результаті вживання спіруліни протягом 3 місяців знизилася вага, ІМТ, окружність талії та рівень LDL («поганого» холестерину), водночас підвищилась чутливість до інсуліну (Szulinska et al., 2017).

Таким чином, ефект підтверджується різними клінічними дослідженнями в Європі та Азії.

Як працює спіруліна для зниження ваги?

Науковці виділяють кілька механізмів:

• Зниження апетиту. Спіруліна впливає на гормональний центр ситості у мозку, покращуючи чутливість до лептину.
• Блокування засвоєння жирів. Деякі компоненти (наприклад, гліколіпід H-b2) пригнічують активність панкреатичної ліпази, що зменшує засвоєння жирів (Han et al., 2006).
• Антиоксидантна та протизапальна дія. Фікоціанін знижує окислювальний стрес у жировій тканині, запобігаючи розвитку інсулінорезистентності (Zheng et al., 2013).
• Нормалізація мікробіоти. Спіруліна змінює склад кишкових бактерій, збільшуючи кількість корисних штамів, які покращують обмін речовин і чутливість до інсуліну (Li et al., 2018).

Які порції вважаються ефективними?

Більшість досліджень показують ефективність у діапазоні 1–8 г на добу. 

Оптимальний підхід — почати з 1 г на день і поступово збільшувати порцію, якщо організм добре переносить добавку.

Чи підходить спіруліна всім?

Спіруліна може бути особливо корисною:

• людям із надмірною вагою або ожирінням,
• тим, хто має підвищений холестерин чи тригліцериди,
• людям, які відчувають втому на дієті (завдяки білку та мінералам).

Проте перед початком прийому варто проконсультуватися з лікарем, особливо при хронічних захворюваннях.

Висновки

Спіруліна — це не «чарівна пігулка», але ефективний натуральний інструмент у програмі зниження ваги. Вона одночасно допомагає:

• зменшити апетит,
• знизити масу тіла та ІМТ,
• нормалізувати рівень холестерину та тригліцеридів,
• підтримати здоров’я серцево-судинної системи.

У поєднанні з правильним харчуванням і фізичною активністю спіруліна може значно підсилити результати схуднення.

Джерела 

• DiNicolantonio, J. J., Bhat, A. G., & O’Keefe, J. (2020). Effects of spirulina on weight loss and blood lipids: A review. Open Heart, 7(1), e001003. https://doi.org/10.1136/openhrt-2018-001003
• Han, L. K., Li, D. X., Xiang, L., et al. (2006). Isolation of pancreatic lipase activity-inhibitory component of Spirulina platensis and its effect on postprandial triacylglycerolemia. Yakugaku Zasshi, 126(1), 43–49.
• Li, T. T., Liu, Y. Y., Wan, X. Z., et al. (2018). Regulatory efficacy of the polyunsaturated fatty acids from microalgae Spirulina platensis on lipid metabolism and gut microbiota in high-fat diet rats. International Journal of Molecular Sciences, 19(10), 3075. https://doi.org/10.3390/ijms19103075
• Szulinska, M., Gibas-Dorna, M., Miller-Kasprzak, E., et al. (2017). Spirulina maxima improves insulin sensitivity, lipid profile, and total antioxidant status in obese patients with well-treated hypertension: A randomized double-blind placebo-controlled study. European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 21(10), 2473–2481.
• Yousefi, R., Mottaghi, A., & Saidpour, A. (2018). Spirulina platensis effectively ameliorates anthropometric measurements and obesity-related metabolic disorders in obese or overweight healthy individuals: A randomized controlled trial. Complementary Therapies in Medicine, 40, 106–112. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.003
• Zeinalian, R., Farhangi, M. A., Shariat, A., et al. (2017). The effects of Spirulina platensis on anthropometric indices, appetite, lipid profile and serum vascular endothelial growth factor (VEGF) in obese individuals: A randomized double-blinded placebo-controlled trial. BMC Complementary and Alternative Medicine, 17, 225. https://doi.org/10.1186/s12906-017-1670-y
• Zheng, J., Inoguchi, T., Sasaki, S., et al. (2013). Phycocyanin and phycocyanobilin from Spirulina platensis protect against diabetic nephropathy by inhibiting oxidative stress. American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 304(2), R110–R120. https://doi.org/10.1152/ajpregu.00648.2011